Due impasti, due lievitazioni e una complessa lavorazione con tempi e temperature costantemente controllate, per dare maggiore fragranza e morbidezza: occorrono in totale 72 ore per realizzare il nostro panettone. Ogni fetta racchiude deliziosi cubetti di arancia candita e uvetta e l’impasto e aromatizzato con miele, scorze d’arancia e limone. Il tutto accompagnato dal delicato profumo del burro. Senza conservanti aggiunti e preparato con il meglio del nostro lievito madre.